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艾草豆沙包的做法,艾草豆沙包怎么做,艾草豆沙包的做法,艾叶豆沙包,艾草红豆包,艾草绿豆沙

来源:好招商食品网 美食制作 田田_hz13  |  2023-01-09
主料:
面粉适量艾草适量豆沙适量

辅料:
酵母粉适量

艾草豆沙包的做法步骤

1.艾草择洗干净。

2.焯水。

3.用料理机打成艾草汁。

4.厨师机面盆里放入面粉、艾草汁和酵母粉。

5.用一二档轮流和面十分钟,和匀即可。

6.放温暖处发酵至两倍大。

7.豆沙分成小份。

8.取出面团反复揉搓充分排气,然后分成中等大小的剂子。

9.取一个剂子捏成中间稍厚四周薄的圆面片,放一份豆沙。

10.捏拢包成包子。

11.全部包好后静置二次发酵15分钟,上蒸锅大火蒸15分钟转小火蒸5分钟,关火虚蒸5分钟,慢揭盖后出锅食用。

12.成品。


TAGS:小吃 其他菜系 面粉
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